Λεπτομέρεια περιήγησης
Σήμερα θα επικεντρωθούμε στην μοναδική κουλτούρα και κουζίνα της Ανατολίας στην Καππαδοκία. Θα μαγειρέψουμε με τοπικές γυναίκες από το χωριό σε ένα παραδοσιακό σπίτι χωριού. Αυτές θα μας δείξουν πώς να ετοιμάσουμε παραδοσιακά πιάτα, όπως gözleme (ψημένες λεπτές λωρίδες ζύμης με τυρί), yaprak sarma (γεμιστά φύλλα σταφίδας), και mantı (κρέας σε ζύμη), πιάτα που έχουν ρίζες που προέρχονται από την κεντροασιατική κληρονομιά της σύγχρονης Τουρκίας. Θα δοκιμάσετε το φαγητό που ετοιμάσατε για μεσημεριανό. Μετά το μεσημεριανό γεύμα, επισκεπτόμαστε το οινοποιείο στο Ürgüp, έναν από τους παλαιότερους παραγωγούς κρασιού στην Καππαδοκία. Μάθετε για τη διαδικασία παραγωγής κρασιού και δοκιμάστε τα τοπικά κρασιά φτιαγμένα από Emir, Kalecik Karası, και Öküzgözü-Boğazkere σταφύλια που είναι μοναδικά στην περιοχή. Καθώς ο ήλιος δύει πάνω από τα εκπληκτικά τοπία της Καππαδοκίας, πίνουμε τοπικά κρασιά ενώ απολαμβάνουμε τη θέα. Στη συνέχεια, κατευθυνόμαστε σε ένα εστιατόριο όπου θα απολαύσουμε παραδοσιακά καππαδοκικά πιάτα.