Подробности за обиколката
Днес ще се фокусираме върху уникалната култура и кухня на Анатолия в Кападокия. Ще готвим с жени от местните села в традиционна селска къща. Те ще ни покажат как да приготвим традиционни ястия като гьозлеме (сготвени тънки тестени платки с сирене), ярпъра сарма (пълнени лозя), и мантъ (месни пасти), които имат корени, проследяващи се до централноазиатското наследство на съвременна Турция. Ще опитате храната, която сте приготвили за обяд. След обяд ще посетим изба в Юргюп, една от най-старите производители на вино в Кападокия. Научете повече за процеса на винопроизводството и опитайте местните вина, направени от гроздето Емир, Каледжик Карасъ и Öкюзгöзю-Боазкере уникално за региона. Докато слънцето залязва над зашеметяващите пейзажи на Кападокия, отпиваме местни вина докато се наслаждаваме на гледката. След това отиваме в ресторант, където ще се насладим на традиционни кападокийски ястия.