Hoy nos enfocaremos en la cultura y la cocina únicas de Anatolia en Capadocia. Cocinaremos con mujeres locales de la aldea en una casa de aldea tradicional. Ellas nos mostrarán cómo preparar platos tradicionales, como gözleme (láminas finas de masa cocidas con queso), yaprak sarma (hojas de parra rellenas), y mantı (pastel de carne), que tienen raíces que se remontan a la herencia centroasiática de la actual Turquía. Probarás la comida que has preparado para el almuerzo. Después del almuerzo, visitamos la bodega en Ürgüp, uno de los productores de vino más antiguos de Capadocia. Conocerás el proceso de vinificación y probarás los vinos locales elaborados con uvas Emir, Kalecik Karası y Öküzgözü-Boğazkere únicas de la región. Al atardecer sobre los impresionantes paisajes de Capadocia, degustamos vinos locales mientras disfrutamos de la vista. Luego, nos dirigimos a un restaurante donde disfrutaremos de platos tradicionales de Capadocia.

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